Un mot de la présidente fondatrice
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Depuis ma plus tendre enfance, d’aussi loin que je puisse me rappeler, les animaux ont bercé mes journées, mes rêves, mes loisirs, mes aspirations, ma vie. En présence d’animaux, j’existe vraiment. Enfant je parcourais les champs et les forêts avoisinantes pour y découvrir les batraciens, les oiseaux, les insectes et les mammifères qui y habitaient, tout cela, souvent accompagnée d’un chien.

Je me rendais à bicyclette dans les rangs de campagne, où j’avais rendez-vous avec les chevaux et les vaches au bord des clôtures. Je me plaisais à les nourrir avec les herbes à portée de main ou à choisir les plantes et découvrir leur préférence, pour leur plus grand bonheur et le mien. J’aimais les observer manger, m’enivrer de leur haleine et pouvoir les caresser en retour. Je crois que ces chevaux et ces vaches me reconnaissaient, car lorsque j’arrivais sur mon minuscule vélo, quelle joie de les voir souvent venir à ma rencontre au grand galop. Mon plus grand plaisir de l’été était de me rendre à la foire agricole de ma ville pour y visiter, jour après jour, les étables remplies d’animaux.

Je crois que nous venons tous au monde avec une passion et qu’il revient à chacun de la découvrir : connaître son essence, savoir ce qui nous fait vibrer. Après avoir exploré l’univers des collectionneurs de timbres où j’affectionnais tout particulièrement les animaux, les sports, notamment le volleyball, la bicyclette et le ski de fond, après avoir pratiqué le plein air, après avoir étudié en biologie de l’environnement, pour finalement aboutir en agronomie, en conservation des sols et en agriculture biologique au collège McDonald de l’Université McGill, rien ne me prédestinait à devenir la présidente fondatrice d’une entreprise d’aliments crus congelés pour chiens et chats. Le seul fil conducteur de tout ce chemin parcouru, c’est qu’il y a toujours eu un chien dans ma vie, qui était là, comme guide, à mon insu.

Après mes études en agronomie, j’ai acheté un deuxième chien, pour accompagner l’autre alors âgé de 9 ans. Diplômée et enfin agronome, dès 1990 j’ai travaillé comme consultante auprès des agriculteurs désireux de faire la transition vers l’agriculture biologique pour certains, ou vers l’agriculture durable pour d’autres. À 25 ans, moi qui avais été élevée en ville, j’enseignais aux agriculteurs. Il fallait le faire! Ce travail m’a fait prendre conscience qu’il est possible de changer les choses lorsqu’on y croit et que ceux à qui on s’adresse y croient également.

Tout au long de ce travail, de 1990 à 1998, des chiens de plus en plus nombreux m’ont accompagnée, alliant ma passion pour le sport et le plein air avec le sport de traîneaux à chiens. Dès 1990, lors de l’achat de mon deuxième chien, j’ai initié le changement à l’alimentation crue pour mes deux chiens. Cette façon de faire s’est appliquée par la suite au reste de la meute qui grandissait pour atteindre le nombre de 12 en 1994, de 24 individus vers 1999 lors de la fondation de l’entreprise, et de 30 en 2003. Aujourd’hui, leur nombre oscille entre 35 et 45 individus, selon les décès ou les naissances, ce qui me permet de passer d’innombrables heures à les observer, de leur naissance à leur mort, sans parler, sans juger, juste en me laissant inspirer par l’information qu’ils me communiquent par leurs comportements.

De 1995 à 1997, en discutant avec des propriétaires de chiens qui me questionnaient sur la santé de mes chiens, je prends conscience du potentiel qu’il y a pour la mise en marché d’aliments crus. Ils semblent concernés par les problèmes de santé de leur animal qu’ils n’arrivent pas à résoudre alors que de mon côté, mes chiens n’expérimentent aucun problème de santé. Il devient évident pour moi que je dois quitter l’agriculture pour me consacrer à cette flamme qui brûle en moi. Je pourrais ainsi combiner ma passion pour l’alimentation et celle pour l’agriculture en revalorisant les ressources québécoises pour en faire bénéficier les chiens et les chats du Québec. Mon objectif : rendre les lettres de noblesse aux chiens et aux chats qui nous accompagnent à chaque jour en leur donnant la possibilité de s’alimenter d’une manière naturelle et adaptée à leur physiologie en leur fournissant un aliment qui respecte leur vraie nature carnivore. C’est le 25 mai 1999 que l’entreprise Les Aliments Alternatifs 2000 Inc. voit le jour.

Je vous remercie de visiter notre nouveau site web. C’est avec passion et amour pour nos animaux et les vôtres que nous l’avons créé. Conçu dans un but éducatif, nous l’avons agrémenté de photos inspirantes afin de rendre hommage à ce que mère nature crée pour nous. Nous mettons toute notre passion à mettre en marché des aliments complets pour votre meilleur ami avec des ingrédients authentiques, des aliments faciles d’utilisation qui vous permettront de vous assurer que votre compagnon mange ce qu’il y a de meilleur. Nous nourrissons votre animal comme nous nourrissons les nôtres. Merci à tous nos clients qui nous sont fidèles depuis le début. Merci à vous, qui débutez votre expérience chez nous. Merci à mes parents qui m’ont permis d’avoir tous ces animaux avec qui j’ai partagé mon enfance. Merci à mon conjoint d’avoir partagé sa vie avec la mienne et tous ces animaux qui nous ont accompagnés depuis 28 ans. Aujourd’hui, tout cet amour que j’ai reçu, vous pouvez en bénéficier, je vous le retourne à mon tour.

Caroline Morin, agronome
Présidente fondatrice de l’entreprise Les Aliments Alternatifs 2000 Inc., fier fabricant de la marque déposée Karnivor
Décembre 2014

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